🌸プラムブリーズ🌸Plum Breeze

森と清流に囲まれて自然に呼吸が深くなる☺。Living with Joy, Yoga, Meditation, Access Bars®, EM, etc. somewhat spritual.

バジルペースト

2014
12
今年はバジルを1本だけ植えてみました。鉢が大きかったので、すくすく育って1mくらいに成長。気をよくしていたら、台風で、斜めになってしまいました。こりゃいかん、と、早めに収穫して、バジルペーストを作りました。
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★材料
バジルの葉っぱ…ボールに八分目くらい、カシューナッツ…カップ1/2、ニンニク…3片、塩…ふたつまみ、オリーブ油…カップ2/3
★作り方
硬い順にフープロでガーッするだけ。

453g容量の空きビンに、半分くらいの分量ができあがりました。
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バジルはいつものことながら、EM活性液入りお風呂の残り湯だけで育ちましたから、無農薬無肥料の自家製ペーストです。まだまだバジルが残っているので、もうひとビンくらい作れそう。豊作です。